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Si vous pensez que la caséine est simplement une protéine trouvée dans le lait, détrompez-vous. Cette molécule complexe a des implications fascinantes pour la nutrition, la santé, et même l’environnement. Dans cet article, nous explorerons en détail la caséine, ses avantages nutritionnels, ses effets sur la santé et ses différentes formes de supplémentation. Qu’est-ce que […]
Si tu cherches à améliorer ta performance physique alors ce supplément est pour toi ! La L-citrulline est un acide aminé naturellement présent dans l’organisme qui a été largement étudié par la science et qui a démontré son efficacité dans la réduction de la fatigue musculaire et l’amélioration de la résistance à un effort. Mais […]
La mélatonine est une hormone produite par la glande pinéale en réponse à l’absence de lumière, située dans le cerveau. Elle est connue pour être l’hormone du sommeil, mais ses bienfaits vont bien au-delà de cette simple fonction. En effet, la mélatonine a des effets positifs sur de nombreux aspects de la santé, comme le […]
La carnosine est une substance peu connue mais qui occupe un rôle central dans la performance. La littérature scientifique rapporte de nombreuses preuves de l’influence positive de la carnosine sur les performances sportives dans les efforts à haute intensité. Au cours d’un effort physique, le métabolisme énergétique produit des métabolites acides. Cette acidose intramusculaire est […]
La L-Glutamine est l’acide aminé circulant le plus abondant du corps humain. Elle possède de nombreux effets documentés et validés par des bases cliniques et scientifiques très solides notamment sur la croissance musculaire et la récupération sportive, le maintien de l’immunité, la santé intestinale et la diminution des réserves graisseuses. Nous allons passer en revue […]
Le lactose est un sucre qui comme son nom l’indique provient du lait. Comme tout glucide il est source d’énergie facilement disponible pour l’organisme. Or, pour pouvoir être utilisé le lactose doit préalablement être dégradé comme tout glucide dans le tube digestif en molécules de sucres plus simples. L’enzyme responsable de métaboliser le lactose en […]
La whey est la plus connue des protéines « nouvelle génération ». Elle est devenue en quelques années un complément alimentaire incontournable en fitness et musculation. Pourtant il existe une seconde protéine laitière beaucoup moins célèbre mais tout aussi stratégique : la CASÉINE ! En comparant whey et caséine, on trouve de grandes similitudes (haute valeur biologique, […]
La caséine également connue sous le nom « protéine de la nuit » est une lactoprotéine à vitesse d’assimilation lente et aux propriétés anti-catabolisantes. La libération progressive de ses acides aminés permet à la caséine d’exercer son effet protecteur en luttant efficacement contre le catabolisme nocturne ou celui provoqué par le jeûne prolongé. Mais pour agir efficacement […]
Durant Ramadan, le jeûne est beaucoup plus important que la nutrition et l’adoration est prioritaire à l’entrainement. Ramadan est avant tout un mois sacré de piété et de spiritualité mais c’est également le mois de tous les déséquilibres. Oubliez vos programmes de masse, l’objectif de ce mois est la maintenance ! L’homéostasie hormonale est impactée fortement par […]
En chrono-nutrition sportive, le timing est la règle. Parmi les repas importants, celui faisant suite à un effort est hautement stratégique car il ouvre la voie à de nombreuses opportunités nutritionnelles. On parle de fenêtre métabolique post-effort au cours de laquelle les nutriments sont plus à même de remplir leurs fonctions. Les effets synergiques de l’exercice […]
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